Свиные рулеты, рецепт приготовления (фото) | Информационный портал новостей KievDay.com

Свиные рулеты, рецепт приготовления (фото) PDF Печать E-mail
Автор: Administrator

В продолжении кулинарной тематики, сегодня будем готовить свиные рулеты с овощной начинкой и конечно же распишем для Вас подробный рецепт приготовления этого очень вкусного блюда. Рекомендуем подавать горячими с каким-нибудь гарниром.

Ингридиенты:

Свиная отбивная - количество кусочков по желанию (рецепт на 7 порций)

Лук - 1 шт.

Морковка - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Грибы (шампиньоны) - 5 шт.

Петрушка - 1 пучек.

Сушенные специи, соль, перец по своим предпочтениям.

Растительное масло для обжаривания.

 

Приготовление:

1. Морковку трем на терке, лук, болгарский перец и грибы мелко режем. Высыпаем все на сковородку и на растительном масле начинаем обжаривать. Добавляем специи по вкусу, немного обжариваем и добавляем мелко рубленную петрушку, еще немного обжариваем и отставляем.

 

овощная зажарка

 

2. Мясо вымыть, нарезать, отбить, каждый кусочек посолить и поперчить по вкусу.

 

сырые битки мясо биточки

 

биток мясной свиной сырой

 

3. На отбитые отбивные выкладываем сверху начинку и скручиваем рулетом.

 

наполнение свиных рулетов

 

готовый свиной рулет мясной рулет

 

4. Форму для запекания накрываем фольгой, смазываем ее растительным маслом, выкладываем рулетики из свинины. Если осталась начинка, не беда, ее мы выкладываем сверху на рулетики. После чего накрываем рулеты сверху фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекать рулетики еще 15-20 минут.

 

свиные рулеты сырые на листе

 

свиные рулеты рулетики мясные

 

рулетики мясные в фольге

 

мясные рулеты в духовке свиные рулетики

 

Получилось очень вкусно. Готовые свинные рулеты с овощной начинкой.

 

готовые мясные рулеты свиные рулетики

 

свиной рулетик рулет мясной с картошкой картофелем

 

Приятного Вам аппетита!

 

http://kievday.com



, ...
, ...

Комментарии
Добавить новый Поиск RSS
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch::(:shock::X
:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s:!::?::idea::arrow:
 

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
Вы можете рассказать об этой статье со своими друзьями в соц.сетях